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Découvrez les produits et tarifs de votre élevage d'escargots BIO dans la Loire

Commandez vos escargots et autres produits dérivés à base d’escargot. 100% artisanal 100% Bio. Élevage et transformation en local. Attention, l’ensemble des prix indiqués sont des prix indicatifs en vente directe sur l’exploitation, nous ne garantissons pas les tarifs appliqués par nos revendeurs.

 

Nos escargots recette à la Bourguignonne

Les escargots à la bourguignonne sont une recette de cuisine traditionnelle à base d'escargots BIO de notre élevage et de beurre d'escargot (beurre, ail, persil). C’est l’une des grandes spécialités de la gastronomie française.
Nous vous proposons nos escargots en Coquille naturelle ou en croquille :

coquille naturelle
En vrac, à partir de 2 douzaines minimum (vendu à la douzaine)

8,00€ TTC la douzaine

En coquille
Sur assiette en aluminium par 1 douzaine

8,50€ TTC

 

Qu’est-ce qu’une croquille ?

C’est un biscuit genre gaufre fine qui se présente en forme de coquille d’escargots
Ces produits sont proposés en frais ou en surgelés et disponibles sur commande en vente directe sur l’exploitation à Saint Maurice en Gourgois (uniquement sur rendez-vous) ou en livraison sous certaines conditions.

Découvrez également tous nos points de vente dans la Loire et la Haute-Loire :

Attention : si vous venez récupérer votre commande, pensez à apporter une glacière pour le transport à votre domicile, afin de maintenir la chaîne du froid.

 

 

En 2021, nous avons passé toute notre gamme feuilletée en 100% BIO,

pensez à les commander pour vos repas de fêtes, anniversaires...

Nos produits dérivés à base d’escargot

Et si vous découvriez de nouvelles saveurs à base d’escargot. Pour vos repas entre amis, fêtes de famille ou simplement pour votre petit plaisir, laissez-vous tenter par nos plats préparés 100% faits maison à partir de notre production 100% BIO. Transformation locale directement dans notre laboratoire de cuisine.
Ces produits sont disponibles sur commande en vente directe sur l’exploitation à Saint Maurice en Gourgois ou en livraison sous certaines conditions.

BIO
Bouchées apéritives à l’escargot 5,00€ TTC les 10 bouchées
Bouchées apéritives à l’escargot

5,00€ TTC les 10 bouchées

BIO
Feuilleté aux escargots 4 parts
Feuilleté aux escargots

Le feuilleté individuel : 4,50€
4 parts : 16,00€ TTC / 6 parts : 24,00€ TTC

BIO
Feuilleté aux escargots maxi format 8 parts
Feuilleté aux escargots maxi format 8 parts

32,00€ TTC

BIO
Vols-aux-vents
Vols-aux-vents

4,50€ TTC la pièce

 

 
Escargoquiche MAXI format
1 Escargoquiche

MAXI format (18 cm/ diamètre) 3/4 pers. 7,00 € TTC L'unité / Format individuel : 4,00€ TTC

Escargolasagne
1 Escargolasagne

barquette en bois de 600 gr
9.60 €. pièce

 
 

Pour toute information complémentaire ou commande contactez-nous

06 79 74 56 20 ou 06 61 28 50 98